Produtos
Gluconato de cobre de calidade alimentaria para mellorar o nutriente do cobre
Descrición do produto
Número CAS: 527-09-3;
Fórmula molecular: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
Peso molecular: 453,84;
Estándar: FCC/USP;
Código do produto: RC.03.04.196228
características
O gluconato de cobre é un aditivo alimentario que se usa como suplemento nutricional de cobre.Este produto aparece como unha cor azul clara e en forma de po cristalino sen cheiro nin sabor.O gluconato de cobre é facilmente soluble en auga e úsase en bebidas, produtos de sal, leite de fórmula infantil e produtos alimenticios saudables.
Aplicación
O gluconato de cobre é a sal de cobre do ácido D-glucónico.Utilízase en suplementos dietéticos e para tratar afeccións como acne vulgar, resfriado común, hipertensión, parto prematuro, leishmaniasis, complicacións postoperatorias viscerais.O cobre é un elemento químico co símbolo Cu e número atómico 29. O cobre é un elemento esencial en plantas e animais xa que é necesario para o funcionamento normal de máis de 30 encimas.Ocorre naturalmente en todo o medio ambiente en rochas, solo, auga e aire.
Parámetros
| Químico-Físico Parámetros | RICEN | Valor típico |
| Identificación | Positivo | Positivo |
| Ensaio (C12H22CUO14) | 98,0 %-102,0 % | 99,5 % |
| Substancias Redutoras | Máx.1,0 % | 0,6 % |
| Cloruro | Máx.0,07 % | ＜0,07 % |
| Sulfato | Máx.0,05 % | ＜0,05 % |
| Cadmio (como Cd) | Máx.5 mg/kg | 0,2 mg/kg |
| Chumbo (como Pb) | Máx. 1 mg/kg | 0,36 mg/kg |
| Arsénico (como As) | Máx.3 mg/kg | 0,61 mg/kg |
| Parámetros microbiolóxicos | RICEN | Valor típico |
| Número total de placas | ≤1000 CFU/g | ＜10 ufc/g |
| Levedos e Moldes | ≤25 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| Coliformes | Máx.40 cfu/g | ＜10 ufc/g |
