Número CAS: 15244-36-7;
Fórmula molecular: MgSO4·xH2O;
Peso molecular: 120,37 (anhidro);
Estándar: GB/FCC/USP/BP
O sulfato de magnesio adoita tomarse internamente para aliviar o estreñimiento ou aplícase á pel.Sábese que os seus outros beneficios inclúen un aumento dos niveis de magnesio, a redución do estrés, a eliminación de toxinas, o alivio da dor e a mellora do azucre no sangue.Este produto tamén é un remedio para a dor e inflamación nas articulacións da artrite.
O sulfato de magnesio aplícase como segue:
Elaboración de sal na elaboración de cervexa.
coagulante para facer tofu.
Substituto do sal.
| Químico-Físico Parámetros | RICEN | Valor típico |
| Identificación | Positivo para a proba | Positivo |
| Ensaio de MgSO4 (despois da ignición) | Min.99,5 % | 0,996 |
| Chumbo como Pb | Máx.2 mg/kg | 0,12 mg/jg |
| Selenio como Se | Máx.30 mg/kg | 0,03 mg/kg |
| Perda por ignición | 22,0 % --- 28,0 % | 27,45 % |
| Arsénico como As | Máx.3 mg/kg | 0,06 mg/kg |
| pH (50 mg/ml) | 5,5---7,5 | 6,84 |
| Cloruro | Máx.0,03 % | <0,03 % |
| Metais pesados | Máx.10 mg/kg | <10 mg/kg |
| Ferro como Fe | Máx.20 mg/kg | 1,4 mg/kg |
| Pasa por peneira de 60 mallas | Min.95 % | 99,3 % |
| Mercurio como Hg | Máx.0,2 mg/kg | 0,06 mg/kg |
| Parámetros microbiolóxicos | RICEN | Valor típico |
| Número total de placas | Máx.1000 ufc/g | <10 ufc/g |
| Levedos e Moldes | Máx. 25 ufc/g | <10 ufc/g |
| Coliformes | Máx.10 ufc/g | <10 ufc/g |
| Salmonela/25 g | Ausente | Ausente |
| Shigella | Ausente | Ausente |
| Staphylococcus aureus | Ausente | Ausente |