Número CAS: 7782-60-3
Fórmula molecular: FeSO4·7H2
Peso molecular: 278,01;
Estándar de calidade: GB/FCC/USP/BP
O código do produto é RC.03.04.005788
Sulfato de magnesio 100% puro de fonte mariña naturalmente premium.
úsase como suplemento nutricional, solidificación, aumento do sabor, axudante de proceso, aditivo de preparación. O maior uso en bebidas minerais, 0,05 g/kg. En líquidos e bebidas, o uso de 1,4 ~ 2,8 g/kg.
| Químico-Físico Parámetros | RICEN | Valor típico |
| Identificación | Positivo para magnesio e sulfato | Positivo |
| Ensaio de MgSO4 (despois da ignición) | 99,5 % --- 100,5 % | 99,6 % |
| Metais pesados (como Pb) | Máx.10 mg/kg | <10 mg/kg |
| Chumbo (como Pb) | Máx.2 mg/kg | 0,176 mg/kg |
| pH (50 g/l) | 5,5-7,5 | 6.3 |
| Acidez ou alcalinidade | Supera a proba | Supera a proba |
| Cloruros | Máx.0,014 % | <0,014 % |
| Selenio (como Se) | Máx.30 mg/kg | 0,02 mg/kg |
| Arsénico (como As) | Máx.2 mg/kg | 0,0087 mg/kg |
| Perda por ignición | 40,0 % ~ 52,0 % | 49,8 % |
| Ferro (como Fe) | Máx.20 mg/kg | Non detectado |
| Parámetros microbiolóxicos | RICEN | Valor típico |
| Número total de placas | Máx.1000 ufc/g | <10 ufc/g |
| Levedos e Moldes | Máx.25 cfu/g | <10 ufc/g |
| Coliformes | Máx.40 cfu/g | <10 ufc/g |